Éco-Délices Inc. est une fromagerie artisanale qui a pris naissance au début des années `90. Le désir de la famille Dubois était la transformation de la production laitière de leur ferme familiale qui pratique l'agriculture biologique depuis déjà deux générations.
L'entreprise est situé à Plessisville, au pied des Appalaches, une région offrant des conditions climatiques très propices aux cultures de plantes fourragères de qualité, permettant l'élevage de troupeaux laitiers de grande qualité.
L'entreprise a présentement quatre fromages de spécialité à son actif, soit Le Mamirolle, Le Louis Dubois, Le Délice des Appalaches et La Raclette des Appalaches.
Ouvert 7 jours de 8h30 à 12h00 et de 13h00 à 16h30
